以“路易号”巨轮为标杆IP，兴业太古汇推出“夜航敢集”。受访者供图

当夜幕降临，2025“上海之夏”国际消费季如火如荼，夜间经济作为拉动内需的重要引擎正持续发力。今年，上海发布首批5个“夜间经济人气地标”和5个“夜生活好去处”，8月又升级了支持夜间经济人气地标发展的10项举措。刚刚过去的国庆中秋假期，这些“夜间经济人气地标”的夜间消费额同比增长15.3%，环比节前一周增长31.8%。

从百年老字号延长营业时间到商圈打造沉浸式夜游体验，从夜市外摆位的烟火升腾到夜间经济政策的保驾护航——今夏的上海之夜，正以多元业态突破时空限制，以跨界融合重塑消费场景，以优化的营商环境重铸基底，让“夜动力”持续点燃城市消费引擎。

突破时空，夜间餐饮升腾烟火气

在2021年完成门店焕新后，上海德兴馆复兴荟店今年又作出一个重要决定：4月起首度将营业时间延长至午夜12点。

放在过去，这几乎是不可想象的。但时间的“舒展”为这家百年老字号带来新商机，店长梅林坦言，随着假期到来和外籍旅客增多，住在附近酒店的游客总会在旅行归来的深夜，到店找寻“能代表上海味道”的菜肴。同步开放的正餐夜间外卖也不少，360元的冷菜热炒组合、200多元的家庭分享装不断档。

作为夜色经济的中坚力量，夜间餐饮是城市烟火气的重要体现。今年以来，不少餐厅主动延长营业时间，闭店时间从晚上10点推迟到次日凌晨。8月，新天地新里6楼一口气迎来OYISO韩食酒馆等3家特色餐酒馆，均营业至凌晨2点后。加上此前场内的6家深夜美食，充满烟火气的夜场带来满满人气，客流量和销售额同步增长。

吃饭只能在室内？今年，静安大悦城瞄准与摩天轮“同框”的天台，升级焕新“夜食天台”，引入美式餐厅MAGNET磁食等11家餐厅，打造“餐饮+Live演出+摩天轮”的复合业态。与此同时，一条文安路“夜食天台”专属夜间通道，让“夜食天台”可整体营业至凌晨2点。数据显示，11家夜宵餐厅半年营业额超4500万元。

存量商业体为餐厅打开夜间动线，而新入场的商场则早早规划好多元格局。瑞安新天地高级商业总监李振辉告诉记者：9月，太平洋新天地“跑步入场”，拥有6500平方米上海最大全景天幕，提供风雨无阻的夜生活选择，包括20多家特色餐厅酒馆、3家娱乐主力店和1家24小时健身房。豫园商城和丰楼近期已完成改造，豫园商城总裁王维昌表示，和丰楼的营业时间同步延长至午夜12点，“目前，旧校场路上的37家外摆餐饮也统一将营业时间延长至晚上12点，以更好满足游客夜间消费的需求”。

跨界融合，夜间场景走向乐园化

打造具有全球影响力的夜间经济与文化体验目的地，豫园商城从灯会的光影中悟出心得。作为“上海之夏”的城市定制活动，一场为期46天的“豫园夏日奇幻夜”带给游客难忘的体验。九曲桥畔，《牧神记》的大墟秘境、《雾山五行》的泼墨山水与《天官赐福》的明灯三千在激光雾森中流转成灵动画卷，构筑起一个东方幻想世界。夜幕下，光影流动、角色巡游，再加上场景演绎，探索出“IP+场景+跨界”融合的新玩法。

从近两年上海夜间经济的走势看，无论是商场、公园，还是集市，夜游、夜秀、夜动都有逐步乐园化的趋势，形成夜间经济跨界融合的新范式。以“商业+体育”联动为例，近年来，百联集团持续打造市民观赛“第二现场”新场景——中超“上海德比”之夜，在第一百货商业中心B馆三楼梧桐厅，巨大的观赛屏幕、专业级视听讲解体验，搭配夜食以及抽奖，将传统观赛场景拓展至商业综合体。

夜间场景的乐园化趋势，让流量联动、商圈联通、业态多元成为可能。以路易威登的“路易号”巨轮为标杆IP，静安区吴江路－丰盛里夜间经济集聚区推出“夜航船票”，串联“路易号”巨轮、吴江路、张园、茂名北路、丰盛里等优质资源，夜间消费同比大涨50.4%。与此同时，兴业太古汇启动以“航海与沙滩”为创意灵感的“夜航敢集”，遮阳伞、沙滩椅组成惬意的度假场景，沙滩电影放映会、夏日甄选菜单等串起“吃住行游购娱”全消费链条，将城市街区转化为夜间“度假胜地”。

优化环境，政策护航夜经济活力

夜间经济的蓬勃，离不开营商环境的持续优化。

第六届上海小吃节主会场“加更”了。“我们原定在大宁音乐广场举办10天，没想到市民游客反响热烈，美食、啤酒板块便决定返场。”小吃节主办方、上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝说。周末晚间，大宁音乐广场摆上桌椅，十字路口的每一波红绿灯都会送来大量客流。刚看完音乐灯光秀的谈女士和家人买了老盛昌的香脆南瓜饼、“巨无霸”羊肉串、蚵仔煎，一家人坐在外摆位上享受灯光、音乐、喷泉与美食，“我搬到新梅共和城近四年，第一次看到这里人气这么旺”。

日均近3万人次客流的背后，是审批流程的提速与管理服务的精细化。吴星宝介绍，小吃节最重要的“基建”之一是外摆位，主办方只需提前向街道报备，很快就能完成审批流程，“这给了我们更多动力，为期3个月的小吃节会在若干个分会场及全市300多个点位继续铺开”。

西岸梦中心夏季滨水夜市人流如织，不少消费者喜欢坐在外摆位，吹吹黄浦江的风，感受“微醺+夜宵+Live演出”三重滨水夜趣。西岸梦中心总经理陈俭介绍，商场为区域内设置外摆、集中设摊的商户提供备案服务，并进行动态管理，形成更具烟火气的商业氛围，夜间消费翻倍增长。

此前，上海召开夜间经济发展座谈会，不少商场商圈都提到周边交通和停车问题。针对富城路限时步行街的正大Bingo市集，浦东相关部门着力提升交通配套：一方面，对周边道路进行交通管制，设置合理的车辆绕行路线；另一方面，提前规划，活动期间有免费停车优惠。

杨浦区商务委相关负责人介绍，该区今年创新提出“夜惠券”，联动小红书RED LAND活动，设置“痛车接驳点”，有效引导晚间活动客流至大学路，并通过票根专属优惠，促进活动与商圈客流双向导流。同时，发放“玩转杨数浦”系列消费券，组织大学路优质潮玩、次元等特色商户参加，以实质优惠带动夜间消费。

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